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La Qualité, une Tradition |
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Qualité du choix
Les Meilleurs Canards à Foie Gras
 Implantée à Gourdon entre Périgord et Quercy, Valette Foie Gras, entreprise familiale, vous propose ses foies gras de canards bénéficiant de l' IGP canard à foie gras du Sud Ouest Périgord.
Ce signe de qualité vous garanti des canards à foie gras élevés en plein air autour de notre centre de découpe situé à Bergerac au coeur du Périgord.
Dans un environnement naturel, ils sont élevés et gavés au maïs, sans farine animale pour garantir la meilleure qualité ainsi qu'une sécurité alimentaire optimale au consommateur.
 Chacune des étapes de l'élevage, du gavage, de l'abattage et de la découpe est sous contrôle d'un organisme certificateur Qualisud, garant de l'origine du canard et de sa qualité.
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