Ingrédients : lobe de foie gras de canard, assaisonnement
Conseils d'utilisation :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude. Pour des tranches parfaites, préférez notre tranchoire ou lyre à foie gras.
Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation.
Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés. Pour les amateurs de sucré-salé, à la recherche de nouveaux accord gustatifs, osez le pain d'épices : un vrai régal !
IGP Périgord (Origine certifiée Périgord)
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Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2005
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2007
Conserve. Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante (de préférence entre 10° et 15° C).
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