Valette Gastronomie (25 Millions d'Euros de CA, 150 pers., Réseau 13 boutiques en nom propre, 30 boutiques partenaires) est une entreprise familiale Lotoise établie à Gourdon dans le Quercy-Périgord spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires de haute gastronomie et notamment de foies gras.
Créée en 1920 par Adrien Valette, homme amoureux des bons produits du terroir et plus particulièrement de la truffe noire du Périgord, l’entreprise Valette défend la gastronomie du Périgord avec enthousiasme et conviction. Ses produits sont renommés en France et à l’international pour leur authenticité et leur caractère gourmand et créatif.
Tout ce bel essor est le fruit du savoir-faire hérité depuis trois générations et du travail d’hommes et de femmes passionnés par leur région et sa gastronomie.
Certifié IFS et Engagé dans la RSE depuis plusieurs années, les équipes du Groupe VALETTE, composés de plus de 180 collaborateurs basés sur les 3 principaux sites de Bergerac, Gourdon et Saint-Clair sont mobilisés pour défendre l'excellence et les valeurs de la Gastronomie du Sud-Ouest.
Afin de renforcer les équipes, notre société recherche son Responsable BU Retail, Détaillants, Traditionnels et Grands Comptes (H/F) basé à Gourdon (46300).
Sous la responsabilité du Directeur Commercial, en collaboration avec les Responsables des autres BU, vous avez la charge du développement et de la fidélisation de la clientèle de vos Business Unit des Points de Vente Traditionnels et celle des Grossistes, RHF, CASH, MDD, GMS, Distributeurs, Enseignes Spécialisées en surgelé et Transformateurs sur l’ensemble du territoire national.
Afin de réussir dans cette mission ;
- Vous définissez la stratégie d’approche commerciale, en collaboration avec la direction commerciale ;
- Vous prospectez et recherchez les interlocuteurs au sein des entreprises ciblées ;
- Vous partez en reconquête d’une clientèle n’ayant pas pu être idéalement servie pour cause de grippe aviaire ;
- Vous êtes en contact permanent avec la clientèle existante ;
- Vous répondez à des appels d’offres ;
- Vous montez les cahiers des charges clients sur cette activité ;
- Vous négociez et rédigez les offres commerciales ;
- Vous suivez les dossiers et contrôlez l’après-vente ;
- Vous participez aux salons professionnels ainsi qu’à leur préparation ;
- Vous managez une équipe dédiée au back office et aux points de vente en propre ;
- Vous intervenez également en soutien d’une équipe de 7 commerciaux terrain.
Titulaire d’une formation supérieure (Bac + 2 minimum) à orientation commerciale, vous avez une expérience de minimum 3 ans dans la vente de produits agroalimentaires.
Vous aimez les challenges et avez l’esprit conquérant.
Vous êtes autonome, organisé, rigoureux, créatif, motivé par le développement de votre activité au sein de l’entreprise.
Votre relationnel, votre maîtrise des techniques de négociation et votre pugnacité seront les facteurs indispensables de réussite et d'intégration au sein de nos équipes.
Vous maîtrisez parfaitement les outils numériques, et notamment le pack office.
Statut Cadre - CDI, Poste évolutif à pourvoir immédiatement.
Rémunération : Fixe + 13ème mois + primes sur objectifs + véhicule + téléphone portable + ordinateur portable + mutuelle + participation + intéressement + possibilité de télétravail 1 jour/semaine.
Poste basé à Gourdon + Déplacements professionnels (30 à 50 % du temps)
Merci d’envoyer vos candidatures (lettre, CV) à drh@valette.com ou à SAS VALETTE GASTRONOMIE, BP 15, 46300 GOURDON.