Le Coq au Vin de Cahors Mijoté aux Cèpes
42110VA
42110VA
13,90 €
TTC
(2,32 € 100 g)
Une sauce au cèpes dans laquelle mijotent de beaux morceaux de volaille... voici une recette de tradition par excellence : le Coq au vin !
Fiche technique
- Origine des viandes
- Viande de poule: origine France
- Conditionnement
- Le bocal de 350 g (1/2 parts) - le bocal de 560g (2 parts)
Ingredients
Morceaux de poule 51,4% (pilons, hauts de cuisses, sel), sauce 43,7% (eau, vin de Cahors AOC 32% (sulfites), amidon de maïs modifié, concentré de tomates, sang de porc, sel, fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel), pulpe d'ail, plantes aromatiques, épices), cèpes (Boletus edulis, Boletus aereus) 4,8%.
Origine viande : France.
Origine viande : France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 759 kJ (183 kcal) |
| Matières grasses | 13g |
| dont acides gras saturés | 3.1g |
| Glucides | 0.7g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 14g |
| Sel | 1.4g |
Réchauffez votre coq au vin dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes. Dressez vos pilons sur un croûton de pain grillé et aillé, nappez avec la sauce et parsemez de persil haché. Servez très chaud, accompagné de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches.
DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Notre sélection pour vous
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Aperçu rapide
Le panier en métal rectangle, anses bois naturel rabattables, contient :
1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest "Recette à l'Ancienne", bocal de 180 g
+ 1 Foie gras d'oie origine Périgord "Recette à l'Ancienne", bocal 90 g
+ 1 "Comme on l'aime" La merveilleuse terrine de campagne à la truffe brumale 3%, boite de 130 g
+ 1 Confit de Canard du Sud-Ouest 2 cuisses, boite 765 g
+ 1 Préparation pour brouillade aux Truffes d'Hiver 12%, bocal 100 g
+ 1 sachet de Pâtes aux Cèpes de 150 g
+ 1 Cahors du Propriétaire "Château Eugénie" 2018, vin rouge, bouteille 75 cl
Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI
99,00 €
TTC
Prix de base
130,60 €
Prix
- -31,60 €
- Économisez -31,60 €
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Aperçu rapide
Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac
13,50 €
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15,90 €
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- -2,40 €
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Origine viande : France.
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| Energie | 759 kJ (183 kcal) |
| Matières grasses | 13g |
| dont acides gras saturés | 3.1g |
| Glucides | 0.7g |
| dont sucres | 0g |
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| Sel | 1.4g |
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130,60 €
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TTC
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