Le Marbré - Valette

"Le Marbré" Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest

SO11220VA

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25,50 €
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Une alliance de plusieurs morceaux de lobes de foie gras de canard, qui à la coupe, rappelle le marbre rose.

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L'alliance de plusieurs morceaux de lobes de foie gras entier de canard donne une large palette de couleurs à cette spécialité, qui à la coupe, rappelle le marbre rose. Il enchantera vos convives.

Fiche technique

Conditionnement
La barquette de 180 g, la barquette de 420 g
Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingredients

Foie gras de canard, Porto, sel, poivres, sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2247 kJ (543 kcal)
Matières grasses 55.6g
   dont acides gras saturés 20.3g
Glucides 2.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 8g
Sel 1.25g

Conditionnement - 1 kg / 100 g

Informations nutritionnelles

Energie 2247 kJ (543 kcal 2247 kJ)
Matières grasses 55.6g
   dont acides gras saturés 20.3g
Glucides 2.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 8g
Sel 1.25g

Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.

A conserver entre 0°C et 4°C - 5 mois de conservation Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures

Livraison des produits mi-cuits du lundi au mercredi.

Livraison par Chronofresh

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-1 "La 105ème" : Rillettes au magret de canard et au jus de truffe noire du Périgord 3% bocal de 100 g

-1 Terrine campagnarde au jus de truffes du Périgord 3% bocal de 90 g

-1"Diablement délicieuse" Terrine de volaille à la diable" bocal de 90 g

-1 Terrine de magret de canard au poivre vert bocal de 90 g

-1 Rillettes pur canard bocal de 90 g

-1 Mini-nougats aux noix du Périgord AOP et Pruneaux à la vieille prune (6 bouchées) sachet de 52 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

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Notre sauce périgueux se caractérise par sa finesse et sa palette de saveurs en fait un accompagnement parfait pour vos rôtis et viandes blanches. 

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Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.

A conserver entre 0°C et 4°C - 5 mois de conservation Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures

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