Gâteaux et douceurs sucrées Maison Valette

Envie d’une pause gourmande ?  La Maison Valette propose une sélection de gâteaux et douceurs artisanales du Sud-Ouest, à déguster à toute heure ou à offrir en cadeau gourmand. 

Les douceurs sucrées du Sud-Ouest chez Valette

La gamme réunit plusieurs spécialités du Sud-Ouest, entre Périgord et Bordelais :

Le gâteau aux noix du Périgord, notre spécialité

Préparé dans le plus pur respect de la tradition, ce gâteau aux noix est emblématique du terroir périgourdin. Il se décline aussi en croquants aux noix, pour une version plus craquante.

Mais vous pouvez aussi vous laissez tenter par d'autres spécialités emblématiques de la Maison Valette :

• Les canelés de Bordeaux : petits gâteaux à la croûte caramélisée, imprégnés d’un sirop de rhum, vendus à l’unité ou en lot.
• Le pain d’épices : en tranches, idéal pour accompagner un foie gras mi-cuit ou en conserve.
• Le « Far Ouest » à la Vieille Prune de Souillac : une relecture sud-ouest du far breton, parfumée à l’eau-de-vie de prune vieillie en fût de chêne.

Comment déguster nos gâteaux et douceurs ?

Ces douceurs accompagnent aussi bien une tasse de thé qu’une fin de repas. Beaucoup se prêtent également à un colis gourmand ou une idée cadeau : canelés et pain d’épices se conservent bien et voyagent facilement.

Questions fréquentes sur les desserts du sud-ouest 

Quelle est la spécialité sucrée emblématique du Périgord chez Valette ?

Le gâteau aux noix du Périgord : préparé dans le plus pur respect de la tradition, c’est la douceur la plus emblématique du terroir périgourdin dans cette gamme.

Qu’est-ce qu’un canelé de Bordeaux ?

Le canelé est une spécialité pâtissière de Bordeaux : un petit gâteau à la croûte caramélisée et au cœur moelleux, traditionnellement parfumé au rhum et à la vanille. La Maison Valette propose ses canelés imprégnés d’un sirop de rhum.

Comment bien conserver ces gâteaux et douceurs ?

Chaque produit est conditionné pour bien se conserver : reportez-vous à la date de consommation indiquée sur l’emballage. Une fois ouverts, gâteaux et canelés se dégustent idéalement dans les jours qui suivent pour profiter pleinement de leur moelleux.

Ces douceurs peuvent-elles être offertes en cadeau ?

Oui : canelés, pain d’épices et gâteau aux noix se conservent bien et se prêtent volontiers à un colis gourmand ou une idée cadeau, seuls ou associés à d’autres spécialités de la Maison Valette.