Plaisir culinaire : à la Découverte des spécialités confites

Du confit de gésier de canard en passant par la graisse d'oie, comment résister à ces petits plaisirs confits ? Le Sud-Ouest de la France est une région aux trésors culinaires traditionnels qui séduisent les gourmets du monde entier. Nos spécialités confites respectent les traditions et vous offrent une alchimie des saveurs et des textures afin de ravir tous les palais, même les plus exigeants.