Le Cassoulet du Chef à l'Oie - Bocal 1,520 kg WV06
Les Saucisses de Canard Confites au Jus de Truffes Noires du Périgord 3% sous vide 200g
40047VA
Fabriquées dans notre atelier de charcuterie, ces saucisses à base de viande de canard et de porc, arrosées au jus de truffes noires du Périgord, ont été confites lentement sur une plaque à snacker pour révéler toutes leurs saveurs.
par cb ou par chèque
Service pro au 05 65 41 62 83
Produit mi-cuit
DLC 3 MOIS
Fiche technique
- Type de produit
- Mi-Cuit / Frais
Ingrédients
Viande et gras de porc, viande de canard 29%, jus de truffes noires du Périgord 3% (Tuber Melanosporum), sel, poivre, acti'truf, sucre, muscade, piment d'Espelette, boyau naturel de porc. Porc origine France, Canard origine France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 739 kJ (177 kcal) |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 3.5g |
| Glucides | 0.9 g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1.6 g |
Entières ou tranchées en rondelles, ces saucisses de canard sont à déguster chaudes ou froides.
Faites-les dorer quelques minutes dans une poêle avant de les servir avec une salade, une purée fine de pommes de terre au jus de truffe, ou encore tout simplement à l’apértif.
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