Apéritifs et digestifs authentiques : tradition et convivialité

Fabriquée artisanalement depuis près de 100 ans par la distillerie Louis Roque à Souillac, la Vieille Prune est une eau-de-vie vieillie en fûts de chêne, confectionnée à partir de différentes variétés de prunes.

Apéritif à la noix emblématique du Périgord.

Des notes de vanille caramélisée et de pommes cuites pour cet apéritif emblématique qu'est le Secret de Louise.

Recette traditionnelle de nos campagnes.
Les noix cueillies l’été à la Saint Jean sont pressées et donnent un jus que nous faisons vieillir 5 ans dans nos fûts de chêne.