Rillettes, pâtés, terrines, grillons... L'oie et le canard à l'honneur

Idéales pour confectionner des toasts à l'apéritif, ces rillettes au bloc de foie gras de canard sortiront forcément du commun.

Depuis 50 ans, la Maison Valette vous régale avec ce pâté au foie gras de canard et à la truffe.

« À La Gloire de Mon Père » est une terrine de Magret de Canard et de Foie de Canard, Jus de Truffes Noires du Périgord (20% de Foie Gras)

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2023

Une terrine de canard préparée selon la tradition périgourdine.

Les saveurs du magret délicatement fumé se mélangent délicieusement à la noblesse du canard pour donner cette savoureuse terrine typiquement régionale.

Authentiques grattons de canard préparés à partir de viande de canard, longuement mijotée dans la graisse de canard.

Savoureuse et fondante, laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle du Périgord.

Ces rillettes pur canard sont moelleuses et cuites à point... Onctueuses sans pour autant être grasses.