"T'es Beau mon Canard" La Terrine Rustique de Canard - Bocal 320 g

Terrine de canard rustique à l'ancienne du Périgord

« T'es beau mon canard » : voici notre terrine de canard rustique, préparée selon la tradition périgourdine. Viande de canard (20 %) et de porc hachées grossièrement, relevées d'une touche d'Armagnac et de plantes aromatiques, puis cuites lentement pour développer tout leur caractère.

Cette terrine de canard doit sa générosité à sa texture franche, presque paysanne, à mille lieues des préparations trop lisses. Une recette simple et sincère, récompensée par une Médaille de Bronze au Concours Général Agricole. Viande de porc et de canard d'origine France.

Invitez vos amis, tranchez un beau pain de campagne et tartinez généreusement, bien fraîche. Elle fait merveille à l'apéritif comme en entrée, accompagnée de cornichons, et d'un confit d'oignons.