CLOS des MENUTS « Saint-Emilion Grand Cru » AOC Saint-Emilion, 75 cl
Une robe profonde, un beau nez de raisins mûrs enveloppé dans un boisé élégant aux notes grillées et vanillées pour ce grand cru !
SO5201VA
SO5201VA
(1,41 € 100 g)
Notre confit de manchons de canard du Sud-Ouest accompagnera formidablement des pommes de terre ou une fricassée de cèpes. À déguster bien doré et croustillant !
Fiche technique
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1269 kJ (305 kcal) |
| Matières grasses | 22.9g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
| Glucides | 0.4g |
| dont sucres | 0.1g |
| Protéines | 24.6g |
| Sel | 1.5g |
Sortez délicatement les manchons de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les manchons confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quant la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons forestiers ou de pommes de terre Sarladaises. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
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Les petits babas à la vieille prune de Souillac
Ces petites douceurs sont lentement imprégnées d’un sirop à la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac pour un parfum délicieux et envoutant. Elles constitueront d’excellentes et délicieuses mignardises.
Le Jambonneau « Façon Grand-Mère » avec sa Farce à la Truffe Noire du Périgord 8% - Bocal 400 g
Un jambonneau d'un moelleux exceptionnel accompagné d'une farce avec de véritables éclats de truffes noires du Périgord.
Lot de 2 spécialités de Jambonneau boites 200 g WVTB1
Le Lot contient :
- 1 Spécialité de Jambonneau à la truffe d'été 3% boite 200 g
- 1 Spécialité de Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g
Retrouver les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI
Notre confit de manchons de canard du Sud-Ouest accompagnera formidablement des pommes de terre ou une fricassée de cèpes. À déguster bien doré et croustillant !
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| Matières grasses | 22.9g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
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| Protéines | 24.6g |
| Sel | 1.5g |
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Un jambonneau d'un moelleux exceptionnel accompagné d'une farce avec de véritables éclats de truffes noires du Périgord.
Lot de 2 spécialités de Jambonneau boites 200 g WVTB1
Le Lot contient :
- 1 Spécialité de Jambonneau à la truffe d'été 3% boite 200 g
- 1 Spécialité de Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g
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