INFOS PRATIQUES
Adresse : L'Hospitalet - 46500 ROCAMADOUR Tel. : 05 65 38 81 54
Votre conseillère gastronomique : Amélie AYROLES
Horaires :
Du Lundi au Dimanche : 10h - 13h30 / 14h - 19h30.
A Partir du 30 Juillet : 10h-19h30 SAUF le Dimanche
Les Ouvertures standards pour Juillet et août de votre boutique :
Du Mardi au dimanche : 9h30 à 13h00 et 14h00 à 19h00
Les nouvelles horaires suite à l'annonce Gouvernementale (couvre-feu à 19h00) :
Boutique fermé au mois d'Avril
Boutique saisonnière ouverte de Pâques à la Toussaint.
Valette Foie Gras, Maison familiale fondée depuis 1920 vous offre le meilleur de la gastronomie du Périgord : foies gras, truffes, pâtés, terrines, spécialités cuisinées et coffrets cadeaux pour une dégustation 100% terroir !
Votre conseiller gastronomique saura vous guider dans vos choix pour un voyage en Périgord garanti !
Découvrez les recettes secrètes du Quercy-Périgord autour d'une dégustation gratuite
Quoi de mieux qu'une dégustation 100% terroir gratuite pour découvrir les recettes ancestrales qui font la renommée gastronomique de notre région? La Maison Valette vous accueille tous les jours pour découvrir des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres : Foie gras, pâtés fin, spécialités apéritives... tout est réunis pour une découverte des saveurs typiques de notre région des plus gourmandes.
Cuisses de canard confites, cassoulets... Louise Valette, grand-mère de Jacques Valette a réunis toutes ses mémoires dans un cahier de recettes jalousement gardé dans nos cuisines de St Clair.
Traditions, Partage et saveurs sont les maîtres mots de la Famille Valette. Découvrez l'Histoire de nos recettes autour de la truffe noire du Périgord de la terre à l'assiette !
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