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"Cœur de Terroir" Médaillon de Lapin et son Cœur aux Pruneaux boite 100 g
35318VA
Une recette salée/sucrée à la fois simple et efficace. Cette terrine de lapin cache en son cœur un insert de pruneaux relevé d’un trait d’Armagnac. Un tranchage efficace pour un visuel raffiné tout en couleur.
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Ingrédients
Farce 80% (viande de lapin 22,3%, gorge de porc, foie de volaille, viande de porc, oeuf, échalote, amidon de maïs modifié, gélatine, sel, ail, poivre), insert de pruneaux 20% (eau, crème de pruneaux 29%, gélatine, Armagnac, amidon de maïs modifié, sucre).
Viandes de lapin et porc : origine France.
Viandes de lapin et porc : origine France.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 813 kJ (195 kcal) |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4.3g |
| Glucides | 5.1 g |
| dont sucres | 3.9g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.2 g |
Placez votre médaillon au réfrigérateur 6 heures au moins avant de le déguster. Cette terrine est délicieuse seule à l’apéritif ou en entrée sur un lit de salade.
Produit stérilisé.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures
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