La Truite fumée du Périgord sous vide 120 g

67610

67610

12,50 €
TTC
15,50 €

(10,41 € 100 g)

Économisez 3,00 €

Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre.

Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.

Produit médaillé d’Or au Salon de l’agriculture en 2019.

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Fumage à froid au bois de hêtre. Sans arêtes

3/4 tranches

Fiche technique

Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Truite, sel

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 136 kcal 573 kj
Matières grasses 4.7g
   dont acides gras saturés 0.9g
Glucides 0g
   dont sucres 0g
Protéines 23.4g
Sel 2.6g


Médaille d'or concours général agricole 2019

CONSERVATION 2/4°C Conservation au réfrigérateur après ouverture 3 jours à l’abri de l’air

DLC de 21 jours environ

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Fumage à froid au bois de hêtre. Sans arêtes

3/4 tranches

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Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Truite, sel

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 136 kcal 573 kj
Matières grasses 4.7g
   dont acides gras saturés 0.9g
Glucides 0g
   dont sucres 0g
Protéines 23.4g
Sel 2.6g


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