Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord mariné au poivre de Sarawak

P1704VA

37,50 € TTC (18,06 € 100 g)

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Un Foie gras de canard du Périgord sublimement mariné au Ratafia et assaisonné au poivre de Sarawak. Réveillez vos papilles avec cette sublime recette. Un foie gras de canard entier mariné dans une liqueur de Ratafia et assaisonné avec le célèbre poivre de Sarawak, aux notes fraîches et fruitées et à l'arôme extrêmement raffiné.

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Fiche technique

Type de produit
Mi-Cuit / Frais
Ingrédients

Foie gras de canard, Ratafia 2%, sel, poivre de Sarawak 0.5%, poivre blanc, sucre, gélatine, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2247 kJ (543 kcal 2247 kJ)
Matières grasses 55.6 g
   dont acides gras saturés 20.3g
Glucides 2.4 g
   dont sucres 1.1g
Protéines 8 g
Sel 1.25 g

Conditionnement - 180 g / 100 g

Ingrédients
Foie gras de canard, Ratafia 2%, sel, poivre de Sarawak 0.5%, poivre blanc, sucre, gélatine, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique.

Conditionnement - 420 g / 100 g

Ingrédients
lobe de foie gras de canard, Ratafia 2% , sel, poivre de Sarawak 0.5%, poivre blanc ,
sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique.

IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest-Périgord

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