Le Pavé de Coche sous vide 200 à 220 g
Le pavé de porc est fabriqué à partir de viande de coche, selon une méthode artisanale. Le temps
d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.
- -2,00 €
- Économisez -2,00 €
6030VA
6030VA
(4,66 € 100 g)
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1017 kJ (245 kcal) |
| Matières grasses | 18g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
| Glucides | 4.6g |
| dont sucres | 3.4g |
| Protéines | 14g |
| Sel | 0.89g |
Servir bien frais sur des tranches de pain grillés pour l’apéritif ou avec une salade en plat principal. « Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures »
4 Ans
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Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à l'Ancienne" "Conserve"
La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération en génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
Lot de 2 Rondos de jambon au foie gras de canard et à la gelée de Monbazillac 200 g
Un cœur au foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée à l’Armagnac.
"T'es Beau mon Canard" La Terrine Rustique de Canard - Bocal 320 g
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