Signature de Foie gras de Canard et de Truffes Noires du Périgord 10% de Truffes Noires barquette 180 g

17271VA

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59,90 €
TTC

(33,28 € 100 g)

Signature de la maison Valette, une nouvelle recette inédite l’harmonie des deux plus grandes saveurs de notre terroir : le foie gras de canard du Périgord et les truffes Noires du Périgord. Une cuisson lente et à basse température, donnant à ce foie gras de canard entier et de truffes noires une onctuosité, un fondant et un parfum subtil et inégalé.

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  Service client

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Fiche technique

Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Foie gras de canard du Périgord, morceaux de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum) 10%, Porto, sel, poivres, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2043 kj 494 kcal
Matières grasses 50g
   dont acides gras saturés 18.3g
Glucides 3.1g
   dont sucres 1g
Protéines 7.2g
Sel 1.2g


Sortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures

Livraison par Chronofresh

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La boite en fer "La Délicieuse" contient 

1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest "recette à l'ancienne" bocal 125 g

1 Chutney de figues au Ratafia bocal 50 g

1 Jambonneau à la moutarde à l'ancienne boite 200 g

1 "Fameux Papitou" Pâté au foie de canard (noyau 30% bloc de foie gras) boite 130 g

1 Morceaux choisis de Volaille aux morilles et au Muscat de Beaume de Venise bocal 600 g

1 Ecrasé de pomme de terre aux truffes de la Saint-Jean (1% de truffe tuber aestivum) bocal 180 g

1 Crème de Parmesan à la truffe d'été 3.4% bocal 100 g

Retrouvez les ingrédients et valeurs nutritionnelles ICI

65,00 €
TTC
Prix de base 76,80 € Prix
  • -11,80 €
  • Économisez -11,80 €
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