Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac.
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993931
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(4,72 € 100 g)
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2880 kJ (698 kcal) |
| Matières grasses | 65g |
| dont acides gras saturés | 6.1g |
| Glucides | 8.58g |
| dont sucres | 2.86g |
| Protéines | 14g |
| Sel | 0.01g |
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Olivade noire à la truffe brumale 1% bocal de 100 g
Des olives noires finement hachées et assaisonnées, montées à l’huile d’olive, puis sublimées avec une brisure de truffe brumale. Cette truffe brumale également appelée truffe d’hiver ou truffe musquée, apporte dans cette recette des notes épicées un peu poivrées qui feront merveilles sur vos toasts en guise d’apéritif.
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