Les Truffes de la Saint Jean Entières Brossées "Tuber Aestivum"
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Profitez d'une truffe d'été entière, triée, lavée, brossée puis parée dans son jus de cuisson.
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La verrine de 16g.
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989 Produits
Fiche technique
- Conditionnement
- La verrine de 16 g (poids net, avec jus de cuisson) - poids net égoutté : 12 g
Ingrédients
Truffes (Tuber Aestivum) , jus de Truffes, sel.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 203 kJ (49 kcal) |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.1g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 1.7 g |
La truffe d’été peut se consommer en julienne sur une salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel. Très simple… c’est un régal !
DDM : 3 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures