Le Pâté Campagnard au Piment du Sud-Ouest

Un pâté onctueux et finement relevé par le célèbre piment d'Espelette.

Pâté de campagne au piment ou pâté basque

Le pâté de campagne au piment doit sa renommée à une recette traditionnelle ainsi qu’à ses ingrédients locaux et de qualité. Par son originalité et son goût, le pâté basque à su séduire petit à petit les plus fins gourmets pour devenir un des produits emblématiques du Sud-Ouest. En entrée ou à l'apéritif, ce mets est idéal pour ouvrir un repas généreux et gastronomique. Ce pâté campagnard authentique aux saveurs typées et corsées du Pays Basque est à servir bien frais sur du pain frais de campagne et une compotée d'oignon doux. Il vous donnera toutes ses saveurs accompagné d'un vin rouge charpenté !

Notre recette

Le secret du goût de notre pâté de campagne au piment d’Espelette, est premièrement l’origine des ingrédients utilisés. Notre pâté campagnard est pur porc et d’origine France. Nous le concoctons avec une touche d’Armagnac et de piment d’Espelette afin de relever ses saveurs gourmandes. Également légèrement assaisonné, vous faites ici le choix d’un pâté campagnard généreux qui met en avant le savoir-faire de notre terroir.