Le foie gras d'oie entier du Périgord bocal 130 g

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Comme tout grand cru d’exception, la rareté de ce foie gras d’oie d’origine Périgord cuisiné à l’ancienne, avec juste du sel et du poivre noir saura émoustiller vos papilles et vous régaler.

Ingrédients

foie gras d'oie, sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : oeufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	2203 kJ (535 kcal)
Matières grasses	55g
dont acides gras saturés	23g
Glucides	0.5g
dont sucres	0.5g
Protéines	7.6g
Sel	1.7g

Mettez votre foie gras au réfrigérateur pendant quelques heures, et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude ou utilisez un tranchoir à foie gras.

Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures