Les Confits de Canard du Sud-Ouest

8,30 € TTC

Disponible

  • 380 g
  • 765 g
  • 1,25 kg
  • 1,6 kg


LabelIGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest
Ingrédients (suite)Cuisses de canard 55% confites dans la graisse de canard, sel.
Prix/100g2,18 € (boîte 380 g) - 1,80 € (boîte 765 g) - 1,51 € (boîte 1,250 kg) - 1,37 € (boîte 1,6 kg)
Conseils d'utilisationSortez délicatement les confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons ou de pommes de terre Sarladaises. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.

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Informations nutritionnelles / 100 g

Energie305 Kcal / 1269 KJ
Matières grasses22.9 g
   dont saturées6.2 g
Glucides0.4 g
   dont sucres< 0.1 g
Protéines24.6 g
Sodium1.5 g

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