Le lot de 3 raviolinis Fromage de chèvre et tomate en bocaux 350 g
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TTC
Les Quenelles de Brochet Sauce Ecrevisses façon Nantua - 560 g
42846VA
11,90 €
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(2,12 € 100 g)
De délicieuses et authentiques quenelles de brochet fermes et fondantes agrémentées d’une sauce Nantua onctueuse au bon goût d’écrevisses. A déguster accompagné d’un riz basmati pour un plat gourmand prêt en un tour de main ! Un bout de patrimoine français de notre gastronomie.
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Chaque quenelle est élaborée selon une recette traditionnelle française à partir de brochet du Périgord finement travaillé. La préparation combine la chair aérée et légère du poisson d'eau douce avec une sauce Nantua authentique, préparée à base de bisque d'écrevisse et de crème fraîche. Le résultat est une texture fondante, délicate, capable de fondre en bouche avec légèreté.
La sauce Nantua, nommée d'après la ville d'Auvergne réputée pour ses écrevisses, complète la délicatesse des quenelles sans les écraser. Cette harmonie entre la légèreté du poisson et la richesse crémeuse de la bisque fait de ce plat une véritable expérience gastronomique.
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989 Produits
Fiche technique
- Conditionnement
- Le Bocal de 560 g
Ingrédients
Sauce (eau, crème (lait), chair d'écrevisses 4,8% (crustacé), concentré de tomate, amidon de maïs modifié, extrait de volaille, jus de citron, sel, arôme (crustacé, poisson), préparation de légumes (carotte, poireau, oignon), ail, oignon, poivre, thym, laurier, piment de Cayenne), quenelles de brochet 45,7% (oeuf, eau, farine de blé, chair de brochet 13% (poisson), huile de colza, poudre de lait écrémé, sel).
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 650 kJ (156 kcal 650 kJ) |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 3.9g |
| Glucides | 9.4 g |
| dont sucres | 1g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 1 g |
Conseils de préparation : Four traditionnel : Disposez dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé. Faîtes gratiner 20 minutes à four chaud (180°C) Four micro-ondes : Réchauffer dans un récipient approprié 2 minutes à puissance maximale. Bain-marie : Disposez-le de bocal quenelles ouvert dans une casserole d'eau bouillante et laissez réchauffer 15mn.
DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
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