Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac
42854VA
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(1,78 € 100 g)
Fiche technique
Ingredients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Conditionnement - 350 g / 100 g
Ingredients
Raviolis 63% (pâte 50% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs), farce 50% (girolles 7,5%, champignons de Paris, chapelure (farine de blé, sel), fromage frais (lait), flocons de pomme de terre (curcuma en poudre), ricotta (lait), huile de tournesol, emmental (lait), persil 2,5%, fibre de blé, sel, beurre (lait), arômes, ail, poivre)).Informations nutritionnelles
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Conditionnement - 580 g / 100 g
Ingredients
Raviolis 63% (pâte 50% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs), farce 50% (girolles 7,5%, champignons de Paris, chapelure (farine de blé, sel), fromage frais (lait), flocons de pomme de terre (curcuma en poudre), ricotta (lait), huile de tournesol, emmental (lait), persil 2,5%, fibre de blé, sel, beurre (lait), arômes, ail, poivre)).Informations nutritionnelles
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Cocottes de petits raviolis : Préchauffer votre four à 180° Disposer délicatement vos petits raviolis dans des mini-cocottes et recouvrir de sauce foie gras. Passer au four 5/6 minutes. Servir aussitôt. « Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures »
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Un foie gras d’oie soigneusement éveiné, juste assaisonné, puis monté en façon mille-feuille entre deux fines couches de truffe noire du Périgord. Un produit sublime avec un visuel exceptionnel et un goût inimitable.
Profitez de notre bloc de foie gras d'oie, préparé spécialiement pour vous dans les cuisines de la Maison Valette.
Onctueux et savoureux, il trouvera une place de choix sur vos tables festives.
Ingredients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Conditionnement - 350 g / 100 g
Ingredients
Raviolis 63% (pâte 50% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs), farce 50% (girolles 7,5%, champignons de Paris, chapelure (farine de blé, sel), fromage frais (lait), flocons de pomme de terre (curcuma en poudre), ricotta (lait), huile de tournesol, emmental (lait), persil 2,5%, fibre de blé, sel, beurre (lait), arômes, ail, poivre)).Informations nutritionnelles
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Conditionnement - 580 g / 100 g
Ingredients
Raviolis 63% (pâte 50% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs), farce 50% (girolles 7,5%, champignons de Paris, chapelure (farine de blé, sel), fromage frais (lait), flocons de pomme de terre (curcuma en poudre), ricotta (lait), huile de tournesol, emmental (lait), persil 2,5%, fibre de blé, sel, beurre (lait), arômes, ail, poivre)).Informations nutritionnelles
| Energie | 505 kJ (121 kcal 505 kJ) |
| Matières grasses | 6.7g |
| dont acides gras saturés | 3.2g |
| Glucides | 11g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 2.8g |
| Sel | 0.91g |
Cocottes de petits raviolis : Préchauffer votre four à 180° Disposer délicatement vos petits raviolis dans des mini-cocottes et recouvrir de sauce foie gras. Passer au four 5/6 minutes. Servir aussitôt. « Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures »
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Onctueux et savoureux, il trouvera une place de choix sur vos tables festives.