Lot de 2 Caprices au foie de canard aux pommes et spéculoos (20% foie gras) bocal 90 g
Crème fondante à base de foie gras de canard aux pommes et spéculoos relevée d’une pointe d’épices.
- -2,85 €
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L230237VAL
L230237VAL
(11,68 € 100 g)
Le lot contient :
2 Blocs de foie gras de canard boite 65 g Origine France
Ingrédients
Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1948 kJ (471 kcal) |
| Matières grasses | 48.8g |
| dont acides gras saturés | 18g |
| Glucides | 2g |
| dont sucres | 1.5g |
| Protéines | 5.6g |
| Sel | 1.3g |
Après avoir mis votre bloc de foie gras quelques heures au réfrigérateur, sortez le 10 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l’aide d’une lame de couteau trempée dans de l’eau chaude ou bien utilisez un tranchoir à foie gras. Accompagnez votre bloc de foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
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Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs. Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.
Le Risotto de Petit Épeautre aux Légumes du Potager, 400 g
Une recette originale avec sa sauce crémeuse et ses petits dés de légumes fondants
Lot de 2 "Délice de bloc de foie gras de canard aux morilles", bocal 50 g
Idéal pour confectionner vos toasts. Ce bloc au goût riche et à la texture fondante est tacheté d’éclats de morilles pour un grand classique sucré- salé. Une recette pour apéro, simple et facile à réaliser.
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| Protéines | 5.6g |
| Sel | 1.3g |
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