Lot de 3 Blocs de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest - Boîtes 100 g WV08
40,80 €
TTC
Le Foie Gras d'oie Entier du Périgord à la Truffe Noire du Périgord 5 % "Recette à l'Ancienne"
2518VA
72,80 €
TTC
(40,44 € 100 g)
Découvrez l'alliance subtile entre le plus noble des foies gras et le "diamant noir de la gastronomie".
Médaillé au concours des "Palmes d'or du Périgord" 2025
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Foie gras d'oie truffé : des saveurs d'exceptions
Cette recette unique en son genre vous offre une expérience gustative absolument unique. Des produits d'exceptions et emblématique du Sud-Ouest savemment mariés pour votre plus grand plaisir.
Alors n'hésitez plus et laissez-vous tenter par notre foie gras d'oie entier à la truffe noire du Périgord pour sublimer vos tables festives.
2518VA
989 Produits
Fiche technique
- Conditionnement
- Le Bocal de 180 g (4/5 parts)
Ingrédients
Foie gras d''oie, truffe noire du Périgord (tuber melanosporum) 5%, sel, poivre.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 2170 kJ (527 kcal) |
| Matières grasses | 54.1 g |
| dont acides gras saturés | 21.7g |
| Glucides | 1.8 g |
| dont sucres | 0.4g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 1 g |
Oie du Périgord
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le à l'aide d'un couteau sans dents à lame fine trempée dans l'eau chaude. Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité de ce produit sans nuire à sa présentation. Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés. Pour les amateurs de sucré-salé, à la recherche de nouveaux accords gustatifs, osez le pain d'épices : un vrai régal ! Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante (de préférence entre 10° et 15° C). Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
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