Gâteaux et douceurs sucrées Maison Valette

Profitez du gâteau au noix du Périgord. Un gâteau emblématique de notre terroir que nous préparons dans le plus pur respect de la tradition. 

Petites douceurs enrobées d'une fine couche de caramel et imprégnées d’un sirop de rhum.

Idéal pour accompagner vos foies gras mi-cuits ou conserves.

Nos cuisiniers ont adapté ce dessert emblématique Breton en lui ajoutant une note « sud-ouest » avec la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac. Cette eau-de-vie de prune vieillie en fût de chêne lui apporte une note parfumée et pêchue.

Un dessert crémeux et léger parfumé au spéculoos pour un moment de dégustation simple avec sa petite pointe de cannelle et son croquant de noisettes.

Spécialité de Bordeaux, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. Cette petite douceur est lentement imprégnée d’un sirop de rhum qui lui apporte un moelleux et un parfum exceptionnel.

Un véritable cocktail de fraîcheur avec ces pâtes de fruits à la poire, à l’ananas, aux fruits exotiques, au litchi, à la myrtille, à la framboise, à la fraise, à la mûre et à l’abricot de la Maison Limouzi Saveurs.

Pop corn bio croustillant, enrobé en marmite à la main, d'un caramel fin et gourmand, fleur de sel de Guérande ! 

Craquez pour l'équilibre parfait entre le croquant du biscuit et le duo chocolat-noix de coco. Subtilement sucré, vous pouvez le déguster sans modération seul ou accompagné d'un café.

Tout le plaisir du baba au rhum réuni en une bouchée fondante et généreuse.

Spécialité de Bordeaux, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. Cette petite douceur est lentement imprégnée d’un sirop de rhum qui lui apporte un moelleux et un parfum exceptionnel.