Le Cassoulet Gourmand du Chef - Le Tout Canard du Périgord - Bocal 960 g

Cassoulet de canard : les saveurs périgourdines au service de votre palais

Vous recherchez un cassoulet sans porc gourmand pour une soirée avec des amis ou juste pour vous faire plaisir ? Vous êtes au bon endroit. 

Que vous cherchiez un cassoulet avec seulement du canard, car vous adorez le goût de cette volaille, parce que vous n’aimez pas le porc ou simplement pour tester une recette différente du grand cassoulet classique, notre version « tout canard » est faite pour vous (et vos papilles). 

Nous sommes spécialisés dans les produits culinaires du Sud-Ouest, nos viandes sont de grandes qualités, nos chefs sont de grands connaisseurs et vous pouvez recevoir cette préparation savoureuse très rapidement grâce à notre service de livraison sous 24/48 h ! Ne reste qu’à vous servir un bon vin rouge type Cahors ou un vin blanc comme le Bergerac et la poésie culinaire sera parfaite.

Mais que trouve-t-on dans ce cassoulet « tout canard » ?

Tout le monde n’est pas d’accord sur la région mère du Cassoulet traditionnel (Castelnaudary, Toulouse ou Carcassonne ?) et les recettes dites « originales » sont différentes, mais globalement, on peut y retrouver de la viande d’oie ou de canard (certains Toulousains y mettent du perdrix) et de porc. Une version avec une seule viande comme la nôtre bouscule la tradition et apporte un renouveau, une touche de modernité à ce cassoulet réconfortant que nous sommes très nombreux à aimer.

Celle-ci est à base de haricots blancs lingots fondants bien entendu, mais aussi et surtout de morceaux de magret de canard du Périgord confits, de tendres saucisses de canard du Périgord rissolées et de savoureuses tranches de gésier de canard du Périgord. À cela nous avons ajouté un jus cuisiné délicieusement parfumé avec de l’oignon, du concentré de tomates, des plantes aromatiques, des épices et d’autres ingrédients pour en faire un cassoulet gourmand que vous allez adorer. Il ne vous reste plus qu’à le commander.