Les Tripous d'Auvergne - bocal 400 g
10,30 € TTC
2,58 € par 100 g
Disponible
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Découvrez la plus célèbre recette du tripous, souvent primée et à la carte de prestigieux restaurants.
Recette sélectionnée par Jacques Valette.
Un produit phare de la Maison Charles Savy, entreprise familiale mondialement réputée pour la fabrication artisanale de spécialités gastronomiques de l'Aveyron.
| Conseils d'utilisation | Dégustez les tripous après les avoir lentement réchauffés à feu doux pendant 20 minutes. Servez-les chauds, garnis de pommes vapeur et accompagnez du vin régional: le Marcillac. |
| Ingrédients | Panses de veau 60 %, menu de porc, jambon cru (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : salpêtre, épices), persil. Sauce : eau, vin blanc, tomates, sel, ail, oignon, CÈLERI, carottes, couenne de porc, arômes naturels (dont GLUTEN et SOJA), épices, plante aromatique. |
| Conseils d'utilisation Délais | Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures. |
| Conditionnement | Le bocal de 400 g (4 tripous) |
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Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 125 kcal / 524 kJ |
| Matières grasses | 5.9 g |
| dont saturées | 2.1 g |
| Glucides | < 0.5 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.3 g |
