Les Quenelles de Brochet Sauce Nantua, 600g

Les Quenelles de Brochet Sauce Ecrevisses façon Nantua - 560 g

42846VA

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11,90 €
TTC

(2,13 € 100 g)

De délicieuses et authentiques quenelles de brochet fermes et fondantes agrémentées d’une sauce Nantua onctueuse au bon goût d’écrevisses. A déguster accompagné d’un riz basmati pour un plat gourmand prêt en un tour de main ! Un bout de patrimoine français de notre gastronomie.

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Chaque quenelle est élaborée selon une recette traditionnelle française à partir de brochet du Périgord finement travaillé. La préparation combine la chair aérée et légère du poisson d'eau douce avec une sauce Nantua authentique, préparée à base de bisque d'écrevisse et de crème fraîche. Le résultat est une texture fondante, délicate, capable de fondre en bouche avec légèreté.

La sauce Nantua, nommée d'après la ville d'Auvergne réputée pour ses écrevisses, complète la délicatesse des quenelles sans les écraser. Cette harmonie entre la légèreté du poisson et la richesse crémeuse de la bisque fait de ce plat une véritable expérience gastronomique.

Fiche technique

Conditionnement
Le Bocal de 560 g

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 650 kJ (156 kcal 650 kJ)
Matières grasses 11g
   dont acides gras saturés 3.9g
Glucides 9.4g
   dont sucres 1g
Protéines 5g
Sel 1g


Conseils de préparation : Four traditionnel : Disposez dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé. Faîtes gratiner 20 minutes à four chaud (180°C) Four micro-ondes : Réchauffer dans un récipient approprié 2 minutes à puissance maximale. Bain-marie : Disposez-le de bocal quenelles ouvert dans une casserole d'eau bouillante et laissez réchauffer 15mn.

DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures

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5,90 €
TTC
Prix de base 9,40 € Prix
  • -3,50 €
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