La préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 12% bocal 100 g
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En verrine en idée apéritive ou en entrée chaude servie sur une tranche grillée de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette préparation culinaire gastronomique à la truffe qui éveillera vos papilles et saura à coup sûr faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table !
par cb ou par chèque
Service pro au 05 65 41 62 83
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 777 kJ (188 kcal 777 kJ) |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 12g |
| Glucides | 3.3 g |
| dont sucres | 1.7g |
| Protéines | 1.8 g |
| Sel | 2.3 g |
Pour trois à quatre personnes : cassez et à l’aide d’un fouet battez 8 œufs dans un grand bol, mélangez-y le contenu de la verrine sans absolument rien ajouter d’autre, puis toujours à l’aide de votre fouet et dans une casserole, faites cuire à feu moyen quelques minutes tout en remuant jusqu’à la consistance souhaitée. Votre brouillade aux truffes est déjà prête !
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures
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