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993833
993833
(3,20 € 100 g)
Ce jambon sec provient des porcs de montagne du Cantal, le séchage et le mode d'élevage en font un jambon de caractère avec une belle finesse.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 970 kJ (232 kcal) |
| Matières grasses | 11.2g |
| dont acides gras saturés | 3.8g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | 0.5g |
| Protéines | 31.7g |
| Sel | 5.93g |
conserve en dessous de 20°c
Notre sélection pour vous
Le Pavé de Coche sous vide 200 à 220 g
Le pavé de porc est fabriqué à partir de viande de coche, selon une méthode artisanale. Le temps
d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.
Lot de 2 Magrets de canard séché fumé sous vide 90 g WV06
Magret de canard séché fumé prétranché, de couleur rouge foncé, à la saveur spécifique de viande fumée et à la texture onctueuse.
LOT DE 2 PLAQUETTES DE 90 G LA DEUXIEME A -50%
Le saucisson sec de canard sous vide 220 g
Saucisson sec de canard fabriqué à partir de viande de canard du sud-ouest et de porc
Ce saucisson est fabriqué selon une méthode artisanale. Le temps d'affinage est de 6 semaines
Ce jambon sec provient des porcs de montagne du Cantal, le séchage et le mode d'élevage en font un jambon de caractère avec une belle finesse.
Fiche technique
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Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 970 kJ (232 kcal) |
| Matières grasses | 11.2g |
| dont acides gras saturés | 3.8g |
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| dont sucres | 0.5g |
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d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.
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Le saucisson sec de canard sous vide 220 g
Saucisson sec de canard fabriqué à partir de viande de canard du sud-ouest et de porc
Ce saucisson est fabriqué selon une méthode artisanale. Le temps d'affinage est de 6 semaines