Découvrez et appréciez le parfum délicat et le goût affirmé de la truffe noire du Périgord. Cette variété de truffe noire, dite "Tuber Melanosporum", est un met très délicat qui apportera une touche exquise et bienvenue à tous vos plats.

Comment reconnaître une bonne truffe noire ? Il faut se fier au parfum et aux arômes qu'elle dégage : les tr...

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Découvrez et appréciez le parfum délicat et le goût affirmé de la truffe noire du Périgord. Cette variété de truffe noire, dite "Tuber Melanosporum", est un met très délicat qui apportera une touche exquise et bienvenue à tous vos plats.

Comment reconnaître une bonne truffe noire ? Il faut se fier au parfum et aux arômes qu'elle dégage : les truffes noires du Périgord que vous propose la Maison Valette sont très parfumées, ce qui est un signe indéniable de qualité. Bien connue sous l'appellation, très illustrée, de "diamant noir", la truffe noire est un met de luxe qui s'apprécie tout aussi bien sous forme de cadeau que dans un plat concocté pour les grandes occasions.

Nous vous proposons nos truffes noires du Périgord sous forme de truffes noires entières, sous forme de morceaux, sous forme de pelures de truffe noire, ou encore sous forme de brisures de truffe : choisissez le produit qui correspond le mieux à vos besoins.