Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé - bouteille 480 g

Une fine farce parfumée avec un noyau de 50 % de foie gras de canard pour cette recette périgourdine.

Boite métal décor "Si Bien ici" dim 30x20x10.7 comprenant :

- 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, recette à l'ancienne bocal 90 g

- 1 bouteille de  Manseng blanc moelleux "Le vilain petit canard" 75 cl

- 1 Médaillon de poulet et son coeur à la basquaise "Coeur de Terroir" boite 100 g

- 1 Terrine au jambon du Périgord et Tomme du Sarladais "Terrine du bistrot du coin" bocal 90 g

- 1 Tartivore Carotte Noisette Gorgonzola bocal 100 g

- 1 Compoté d'oignons à la truffe d'hiver 1%

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Des lobes de foie gras de canard avec en leur milieu un délicat mélange de truite fumée du Périgord simplement haché et relevé de maniguette autrement appelé « graine de Paradis ». Cette graine de Paradis à la saveur piquante et poivrée, ici associée au parfum fumé de la truite et au fondant du foie gras se révèle être une association exceptionnelle et surprenante.