"Le Téchou" de Chez Nous au Rocamadour Terrine de Porc Fermier au Rocamadour et à la Truffe Brumale 2 %

"Le Téchou" La Terrine de Porc du Périgord au Rocamadour et à la Truffe Brumale 3% bocal 320 g

6029VA

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14,90 €
TTC

(4,66 € 100 g)

Une belle terrine préparée à partir de viande de porc fermier. Une entrée raffinée alliant une farce aux éclats de truffe brumale délicatement parfumée au fromage de Rocamadour

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Livraison en 24h/48 h selon la nature du produit

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  Service client

Service client au 05 65 41 62 82
Service pro au 05 65 41 62 83

Fiche technique

Origine des viandes
Viande de Porc Fermier origine France.
Conditionnement
Le bocal familial

Ingrédients

Viande et gras de porc, foie de porc, oeuf, brisures de truffes (tuber brumale) 3%, fromage de Rocamadour 2% (lait), sel, amidon de maïs modifié, Armagnac, gélatine, poivre, sucre.
Viandes de porc: origine Périgord

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 1356 kJ (328 kcal)
Matières grasses 28g
   dont acides gras saturés 9.9g
Glucides 0.9g
   dont sucres 0.7g
Protéines 14g
Sel 1.7g


Placez votre terrine au réfrigérateur 6 heures au moins avant de la déguster. Délicieuse en toasts à l'apéritif, ou en entrée accompagnée de pain de campagne. Servir frais.

DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures

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Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à l'Ancienne" "Conserve"

La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération en génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.

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