TartiVores en Folie

Idéales pour confectionner des toasts à l'apéritif, ces rillettes au bloc de foie gras de canard sortiront forcément du commun.

Cette recette originale vous fera découvrir ce velouté onctueux, ou le goût subtil du potimarron est rehaussé par l’ail noir qui vous surprendra par sa douceur et une saveur légèrement balsamique.

Panier ovale « Si bien ici » (dim 25 x 19 x 8 cm), contenant :

- 1 Terrine de poulet au citron et graines de lin, bocal de 90 g
- 1 Casse-croûte du vigneron au Pécharmant, boîte de 65 g
- 1 TartiVores foie de canard - magret fumé, bocal de 100 g
- 1 Plaisirs mini rochers, sachet de 55 g
- 2 Spéculoos Monbana
- 2 Papillotes de chocolat parsemées dans le colis, 7 g l’une

Téléchargez les valeurs nutritionnelles de ces recettes en cliquant ici.

Ce foie gras soigneusement éveiné est assaisonné simplement de sel et poivre. En son milieu nous avons déposé une fine couche d’ail noir du Gers, cet ail est cuit plusieurs semaines à basse température, ce qui lui confère cette couleur noire et ce goût caramélisé très caractéristique qui n’a rien à voir avec l’ail conventionnel. Une alliance bien marquée qui séduira les plus curieux.