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Fricassée de Poularde au Vin JauneLire la suiteSavoureuse ! La fricassée de poularde et sa crème au vin jaune et truffes noires du Périgord
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La Convoitise de Foie Gras de Canard EntierLire la suiteDécouvrez la formidable recette de la convoitise de foie gras de canard entier avec son jus de truffe. Le Périgord dans votre assiette !
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Le cassoulet au confit de canard "Express"Lire la suiteVoilà un plat intemporel que tout le monde aime
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La cocotte de poireaux au Rocamadour et magrets séchésLire la suiteAlliance exquise du Rocamadour avec le magret séchet de canard et des poireaux
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Foie Gras de Canard Entier du Périgord & Truffes NoiresLire la suiteCaché sous un manteau de truffes noires du Périgord, notre foie gras de canard entier vous réservera bien des surprises ! C'est Cookissime qui vous le dit
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Les noix de Saint-Jacques aux truffes noiresLire la suiteMets de prestige où vous pourrez allier la finesse de la noix de Saint-Jacques avec le fumet de la truffe noire. Idéal pour les fêtes de fin d'année !
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Foie gras Valette : 3 médailles au Concours Général AgricoleLire la suiteFaisons le point sur les médailles de la Maison Valette obtenue pendant le Concours Général Agricole de Paris. En 30 ans de participation au Concours, c’est un palmarès de 57 médailles !
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Les pâtes aux truffes, foie gras et magretLire la suiteDes pâtes, oui, mais des pâtes à la truffe noire et au foie gras ! Epatez tout le monde avec cette recette 100 % Valette.