Lot de Confit de Canard - 2 x 2 Cuisses - Boite 765 g - Valette zoom_in

Le lot de 2 confits de canard du Sud-Ouest (2 cuisses) boites 765 g WP01

L140125VAL

37,80 € TTC (2,80 € 100 g)

LOT DE 2 BOITES 765 G

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Préparés dans la plus pure tradition du Sud-Ouest de la France, les cuisses de canard confites, vous raviront le palais par leur saveur.

L140125VAL
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Ingrédients
Cuisse de canard du Sud-Ouest (origine France) 55% confite dans la graisse de canard, sel.
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 1340 kj 323 kcal
Matières grasses 25.8 g
   dont acides gras saturés 8.5g
Glucides <0.5 g
   dont sucres <0.1g
Protéines 22.2 g
Sel 1.5 g


Sortez délicatement les confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons ou de pommes de terre Sarladaises.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures 

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