" Cerf Moi Fort " Terrine de Cerf aux Poires et Piments du Périgord, 320 g WVTB1

Ce cassoulet royal à l’oie est généreusement garni de manchons d’oie confits, de saucisses de Toulouse rissolées lentement dans la graisse d’oie.

Des raviolis de qualité supérieure garnis d’une farce fromagée aux girolles, le tout mijoté dans un bouillon de volaille lié au foie gras de canard.

Garniture pour la préparation du traditionnel « Pastis », une authentique recette régionale : cuisses de canard, salsifis et cèpes cuisinés avec une sauce légère bien aromatisée. 

Le lot comprend :

- 1 Rillettes pur canard bocal 90 g

- 1 Grattons de canard à l'échalote  douce confite bocal 90 g

- 1 Rillettes de porc du Périgord bocal 90 g OFFERTE

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