La Truite fumée du Périgord sous vide 120 g
Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre.
Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
Produit médaillé d’Or au Salon de l’agriculture en 2019.
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