Lot de 3 Fuets "Paul Mazeyrat" de 100 g

Un noyau de bloc de foie gras enrobé d'une farce parfumée

Ce foie gras soigneusement éveiné est assaisonné simplement de sel et poivre. En son milieu nous avons déposé une fine couche d’ail noir du Gers, cet ail est cuit plusieurs semaines à basse température, ce qui lui confère cette couleur noire et ce goût caramélisé très caractéristique qui n’a rien à voir avec l’ail conventionnel. Une alliance bien marquée qui séduira les plus curieux.

Le Lot est composé de :

-1 "La 105ème" Rillettes au magret de canard et au jus de truffe noire du Périgord  (3%) bocal de 100 g

-1 En-cas de Rillettes royales de confit de canard au foie de canard (25% bloc de de foie gras)  bocal de 90 g

-1 Rillettes pur canard bocal de 90 g

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