La Sauce Périgueux Truffée à 1,5% (2% de Jus de Truffes Noires)
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La Sauce Périgueux Truffée à 1,5% (2% de Jus de Truffes Noires)
La Sauce Périgueux Truffée à 1,5% (2% de Jus de Truffes Noires)

La Sauce Périgueux Truffée à 1,5% (2% de Jus de Truffes Noires) bocal 100 g

43053VA

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4,60 €
TTC

(4,60 € 100 g)

La sauce Périgueux est un grand classique de la haute gastronomie française caractérisée par sa finesse et son subtil goût de truffes. Un accompagnement qui vient sublimer les rôtis et les viandes blanches

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Fiche technique

Conditionnement
Bocal de 100g

Ingrédients

Eau, vin doux naturel Banyuls (sulfites, gomme arabique (E414)), fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturel, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), amidon de maïs modifié, jus de truffes noires du Périgord (Tuber mélanosporum) 2%, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre), brisures de truffes noires du Périgord (Tuber mélanosporum) 1,5%, oignon, acti'truf (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber aestivum Vitt) 5%, arôme de truffe blanche), sel, xanthane, poivre.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 144 kJ (35 kcal)
Matières grasses 1.3g
   dont acides gras saturés 0.5g
Glucides 3.5g
   dont sucres 1g
Protéines 0.7g
Sel 1.1g


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Prix
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