La Sauce aux Morilles Cuisinées au Jus de Truffes Noires du Périgord (6% de Morilles), bocal 100 g

4,20 €

TTC

(4,20 € 100 g)

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43055VA

Parfumée de dés de morilles, cette sauce raffinée accompagne aussi bien les viandes rouges que les viandes blanches, de même que certains poissons.

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Une sauce crémeuse et gourmande parsemée de petits éclats de morilles, sublimée d’un soupçon de jus de truffes noires du Périgord. Cette sauce goûteuse accompagnera brillamment toutes vos viandes rôties ou poêlées.

Fiche technique

Conditionnement: Bocal de 100g

Ingrédients

Eau, crème (lait), échalote, queue de morille 6%, fond brun de veau (semoule de riz, arômes naturel, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), beurre (lait), jus de truffes noires du Périgord (Tuber mélanosporum) 3%, amidon de maïs modifié, poivre blanc, laurier, thym.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	421 kJ (102 kcal)
Matières grasses	8.7g
dont acides gras saturés	5.7g
Glucides	4.2g
dont sucres	1.2g
Protéines	1.2g
Sel	0.68g

Après avoir vidé le contenu du bocal dans une casserole, portez doucement à ébullition et remuez avec un fouet. Idéale pour accompagner Tournedos Rossini, pièces de bœuf, cous d'oie truffés, aiguillettes de canard… « Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures »

4 Ans

Fiche technique

Conditionnement: Bocal de 100g

Ingrédients

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	421 kJ (102 kcal)
Matières grasses	8.7g
dont acides gras saturés	5.7g
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