«La 105ème» Recette Ancestrale - Rillettes au Magret de Canard et au Jus de Truffe Noire du Périgord (3%)100 g WV05

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Le bocal de 100 g
Dans cette recette gourmande et pleine de saveurs, les viandes de magrets et de manchons sont sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

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Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs. Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

Ingrédients

Viandes de canard 53% (dont 30% magret), graisse de canard, oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), jus de truffe noire du Périgord 3% (Tuber Melanosporum), sel, ail, poivre, acti'truf (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber Aestivum Vitt), arôme de truffe blanche).

Viandes de canard : origine France.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 1602 KJ 388 KCAL
Matières grasses 37g
   dont acides gras saturés 13g
Glucides 2.3g
   dont sucres 0.7g
Protéines 11g
Sel 1.6g


Placez votre rillette au réfrigérateur 2 heures au moins avant de la déguster.

Délicieuse en toasts à l’apéritif, accompagnée de pain de campagne.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures 

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Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs. Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

Ingrédients

Viandes de canard 53% (dont 30% magret), graisse de canard, oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), jus de truffe noire du Périgord 3% (Tuber Melanosporum), sel, ail, poivre, acti'truf (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber Aestivum Vitt), arôme de truffe blanche).

Viandes de canard : origine France.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 1602 KJ 388 KCAL
Matières grasses 37g
   dont acides gras saturés 13g
Glucides 2.3g
   dont sucres 0.7g
Protéines 11g
Sel 1.6g


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