▫Foie gras d'oie entier du Périgord truffé en millefeuille mi-cuit (8% de truffes) barquette 180 g

2519VA

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69,00 €
TTC

(38,33 € 100 g)

Un foie gras d’oie soigneusement éveiné, juste assaisonné, puis monté en façon mille-feuille entre deux fines couches de truffe noire du Périgord. Un produit sublime avec un visuel exceptionnel et un goût inimitable.

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  Service client

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Fiche technique

Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Foie gras d'oie, Truffe Noire du Périgord 8% (Tuber Melanosporum), sel, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Origine : foie gras d’oie du Périgord

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2230 KJ 541 Kcal
Matières grasses 56g
   dont acides gras saturés 25g
Glucides 2.3g
   dont sucres 1.2g
Protéines 6.2g
Sel 1.9g


Sortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures 

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Ingrédients

Foie gras d'oie, Truffe Noire du Périgord 8% (Tuber Melanosporum), sel, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Origine : foie gras d’oie du Périgord

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2230 KJ 541 Kcal
Matières grasses 56g
   dont acides gras saturés 25g
Glucides 2.3g
   dont sucres 1.2g
Protéines 6.2g
Sel 1.9g


Sortez votre foie gras du réfrigérateur 5 à 10 minutes avant de le déguster. Otez l’opercule et dégagez votre foie gras en exerçant une légère pression sur l’emballage. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans de l'eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche). Accompagnez votre foie gras de pain de campagne ou de toasts grillés.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures 

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