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Le Jambonneau « Façon Grand-Mère » avec sa Farce à la Truffe Noire du Périgord 8% - Bocal 400 g
5804VA
5804VA
16,50 €
TTC
(4,13 € 100 g)
Notre jambonneau d'exception est à déguster froid accompagné notre confit d'émincés d'oignons au Monbazillac ou une salade croquante.
Fiche technique
- Conditionnement
- Bocal
Ingrédients
Jarret de porc 80% (origine france), farce 13% (viande de porc, brisures de Truffes Noires du Périgord 8%, sel, Armagnac, poivre, conservateur : nitrite de sodium), gelée 7% (eau, gélatine, Armagnac, sel, sucre).
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 177 kcal (738 kJ) |
| Matières grasses | 11.1g |
| dont acides gras saturés | 3.8g |
| Glucides | 0.1g |
| dont sucres | 0.1g |
| Protéines | 19.2g |
| Sel | 1.4g |
Viandes de porc Origine France
Entreposez votre jambonneau 12 heures au réfrigérateur avant de le déguster. Après l’avoir délicatement sorti de son bocal, faites de belles tranches que vous servirez avec des condiments variés, ou une salade croquante.
DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
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Le lot de 3 "Le Solitaire" canelés au sirop de rhum boite 90 g
Spécialité de Bordeaux, le canelé est un petit gâteau recouvert d’une fine couche caramélisée. Cette petite douceur est lentement imprégnée d’un sirop de rhum qui lui apporte un moelleux et un parfum exceptionnel.
8,85 €
TTC
Prix
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Aperçu rapide
" Je Vois Rouge, Mais Bon ! " Terrine de Volaille au Pesto Rouge et Piquillos
Une terrine associant la finesse de la volaille et le doux parfum du pesto rouge. L’ensemble parsemé de petits morceaux de poivrons piquillos : petit poivron espagnol bien caractéristique. Produit sans porc et sans alcool.
6,00 €
TTC
Prix
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Aperçu rapide
Le Pavé de Coche sous vide 200 à 220 g
Le pavé de porc est fabriqué à partir de viande de coche, selon une méthode artisanale. Le temps
d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.
7,90 €
TTC
Prix de base
9,80 €
Prix
- -1,90 €
- Économisez -1,90 €
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- Bocal
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| dont sucres | 0.1g |
| Protéines | 19.2g |
| Sel | 1.4g |
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Entreposez votre jambonneau 12 heures au réfrigérateur avant de le déguster. Après l’avoir délicatement sorti de son bocal, faites de belles tranches que vous servirez avec des condiments variés, ou une salade croquante.
DDM : 4 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
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TTC
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6,00 €
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d'affinage est de 6 semaines. Son poids est de 200g à 220g.
7,90 €
TTC
Prix de base
9,80 €
Prix
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