La "105ème" Rillettes au magret de canard et au jus de truffes noire du Périgord bocal 100 g

62105VA

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Un régal des papilles avec cette rillette gourmande et pleine de saveurs.  Dans cette recette, les viandes de magret et de manchon de canard sont confites lentement avec une pointe d’ail et d’oignon puis sublimées avec un jus de truffe noire du Périgord.

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Ingrédients

Viandes de canard 53% (dont 30% magret), graisse de canard, oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), jus de truffe noire du Périgord 3% (Tuber Melanosporum), sel, ail, poivre, acti'truf (farine de sarrasin, truffe blanche d'été (Tuber Aestivum Vitt) 5%, arôme de truffe blanche).
Viandes de canard : origine France.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 1602 kJ (388 kcal 1602 kJ)
Matières grasses 37g
   dont acides gras saturés 13g
Glucides 2.3g
   dont sucres 0.7g
Protéines 11g
Sel 1.6g


Placez votre rillettes au réfrigérateur 2 heures au moins avant de la déguster.Délicieuse en toasts à l’apéritif, accompagnée de pain de campagne.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures

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1 Foie gras de canard truffé 10%,  bocal 180g avec étui cuir
1 Foie gras d'oie truffé 5% et château Yquem, bocal 180g avec étui cuir
1 LAGREZETTE PIGEONNIE, vin BLANC , AOC Cahors, bouteille 75cl
1 CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT Bouteille, 75CL 

Téléchargez les valeurs nutritionnelles de ces recettes en cliquant ici.

348,00 €
TTC
Prix de base 430,00 € Prix
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TTC
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