Soufflés à l'Orange - 2 bocaux de 85 g

Un dessert crémeux et léger parfumé au spéculoos pour un moment de dégustation simple avec sa petite pointe de cannelle et son croquant de noisettes.

Délicieuse recette de pain d'épices fabriquée artisanalement à Sarlat, en Périgord Noir.

Nos cuisiniers ont adapté ce dessert emblématique Breton en lui ajoutant une note « sud-ouest » avec la fameuse Vieille Prune Louis Roque à Souillac. Cette eau de vie de prune vieillie en fût de chêne lui apporte une note parfumée et pêchue.

Un dessert crémeux et fondant en bouche associant la puissance du chocolat noir avec le doux parfum de l’orange, le tout parsemé de zestes d’orange