Le Jambonneau à la Moutarde à l'Ancienne, 200 g
La moutarde à l'ancienne vient rehausser délicatement le moelleux de ce jambonneau
3107VA
3107VA
(10,56 € 100 g)
Ce foie gras de canard entier, niché dans une farce d'une finesse incomparable avec ses lamelles de truffes noires du Périgord, saura ravir les palais des connaisseurs par ses divins arômes.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1521 kJ (368 kcal) |
| Matières grasses | 35.3g |
| dont acides gras saturés | 13.6g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | 0.8g |
| Protéines | 11.6g |
| Sel | 1.6g |
Placez votre Rustignac au réfrigérateur 3 heures au moins avant de le déguster. Tranchez à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le d’un bon pain de campagne.
DDM : 4 ans Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
Le Jambonneau à la Moutarde à l'Ancienne, 200 g
La moutarde à l'ancienne vient rehausser délicatement le moelleux de ce jambonneau
Des lobes de foie gras de canard avec en leur milieu un délicat mélange de truite fumée du Périgord simplement haché et relevé de maniguette autrement appelé « graine de Paradis ». Cette graine de Paradis à la saveur piquante et poivrée, ici associée au parfum fumé de la truite et au fondant du foie gras se révèle être une association exceptionnelle et surprenante.
Les Pelures de Truffes Noires du Périgord
Issues des meilleures truffes noires du Périgord, la Maison Valette vous propose ces sublimes pelures de truffes.
Ces pelures concentrent l'essence même du diamant noir, conservées dans un jus riche en saveur. Avec 2-3 grammes, transformez vos omelettes, risottos ou sauces en créations gastronomiques. C'est le secret des chefs qui cherchent l'excellence sans compromis.
Ce foie gras de canard entier, niché dans une farce d'une finesse incomparable avec ses lamelles de truffes noires du Périgord, saura ravir les palais des connaisseurs par ses divins arômes.
Fiche technique
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1521 kJ (368 kcal) |
| Matières grasses | 35.3g |
| dont acides gras saturés | 13.6g |
| Glucides | 1g |
| dont sucres | 0.8g |
| Protéines | 11.6g |
| Sel | 1.6g |
Placez votre Rustignac au réfrigérateur 3 heures au moins avant de le déguster. Tranchez à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le d’un bon pain de campagne.
DDM : 4 ans Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
Notre sélection pour vous
Le Jambonneau à la Moutarde à l'Ancienne, 200 g
La moutarde à l'ancienne vient rehausser délicatement le moelleux de ce jambonneau
Des lobes de foie gras de canard avec en leur milieu un délicat mélange de truite fumée du Périgord simplement haché et relevé de maniguette autrement appelé « graine de Paradis ». Cette graine de Paradis à la saveur piquante et poivrée, ici associée au parfum fumé de la truite et au fondant du foie gras se révèle être une association exceptionnelle et surprenante.
Les Pelures de Truffes Noires du Périgord
Issues des meilleures truffes noires du Périgord, la Maison Valette vous propose ces sublimes pelures de truffes.
Ces pelures concentrent l'essence même du diamant noir, conservées dans un jus riche en saveur. Avec 2-3 grammes, transformez vos omelettes, risottos ou sauces en créations gastronomiques. C'est le secret des chefs qui cherchent l'excellence sans compromis.